Glaces de la ferme en Loire-Atlantique (44)

Les Gourmandises de Marguerite est votre destination gourmande de la Loire-Atlantique !

Nichée dans le paysage verdoyant de notre belle région, notre ferme laitière familiale se distingue par son engagement envers une agriculture locale et durable. Depuis trois générations nous mettons tout notre amour dans l’élevage de nos vaches pour vous offrir des produits fermiers et laitiers d’une grande qualité.

Depuis peu, nous créons des glaces de la ferme artisanales, faites avec le lait ultra frais de nos propres vaches ! 

Chaque jour nous transformons notre lait fermier en créations glacées gourmandes qui raviront vos papilles. En choisissant nos glaces de la ferme, vous soutenez non seulement une exploitation locale, mais vous savourez également un produit authentique et naturel, élaboré avec soin et passion.

Que vous soyez un particulier à la recherche de saveurs authentiques ou un professionnel souhaitant proposer des produits de qualité à vos clients, nos glaces de la ferme sont faites pour vous !

Vous pouvez retrouver nos glaces à l’épicerie « Les saveurs de Tinaïs » qui nous a fait confiance dès le début de notre aventure !
Mais également à la « Ferme de Chez Nous » qui se trouve à Mouzillon, ainsi qu’à la « Ferme de Chebuette » de Saint-Julien-de-Concelles.

Rendez-vous les mercredis et vendredis à partir de 16h pour récupérer vos commandes ou acheter directement vos glaces de la ferme, yaourts glacés et sorbets préférées :-), nous vous attendons !

Nos glaces de la ferme

Nous sommes fiers de vous présenter nos glaces de la ferme artisanales, créées avec amour, à partir du lait ultra frais de notre propre exploitation laitière.

Chaque parfum est le fruit d’un travail minutieux, passionné, voire même osé et en goutant nos glaces vous pourrez ressentir tout l’amour que nous mettons dans notre travail.

Ce qui distingue nos glaces, c’est leur origine : directement de notre ferme laitière. Nous contrôlons chaque étape de la production, assurant traçabilité et fraîcheur.

Nos glaces de la ferme sont sans additifs artificiels, reflétant notre engagement envers des produits naturels et sains. Lorsque vous savourez une glace de Les Gourmandises de Marguerite, vous goûtez à l’authenticité et à la pureté (oui, oui, vraiment !) de notre lait fermier.

photo de la glace vanille qui sort de la machine

Afin de satisfaire le plus grand nombre de personnes, nous proposons différentes tailles de contenants.
Ainsi, vous retrouverez nos glaces dans des contenants allant du 110ml, au 2,5 litres, en passant par le 140ml, le 500ml ou encore le 1 litre.

Nous créons aussi des yaourts glacés

Les Gourmandises de Marguerite c’est aussi des yaourts glacés artisanaux ! Chaque pot est un véritable délice, élaboré avec des ingrédients naturels et locaux pour vous garantir une expérience gustative exceptionnelle.

Nos yaourts glacés se distinguent par leur onctuosité et leurs saveurs authentiques car les processus de fermentation et de congélation préservent toute la richesse nutritionnelle et les bienfaits probiotiques de notre lait.

De nombreux parfums sont déjà créés (framboise, citron, cassis) et d’autres arrivent d’ores et déjà !

 

Voir la liste complète de nos parfums

Glace vanille : une véritable ode à la tradition, notre glace à la vanille est préparée avec des gousses de vanille de qualité, infusées dans notre lait fermier pour une saveur riche et crémeuse qui séduira petits et grands.

Glace café : elle fait partie du top 5 des glaces préférées des Français, et nous l’avons enfin créée ! Retrouvez chez Marguerite cette délicieuse glace, onctueuse et parfaitement équilibrée.

Sorbet citron : pour une touche de fraîcheur (idéal l’été) et de vitalité, notre sorbet citron est le choix parfait !

Sorbet pomme fraise : ce sorbet unique marie la douceur de la fraise à la fraîcheur de la pomme, créant une symphonie de saveurs fruitées qui ravira les amateurs de ces deux fruits.

Glace caramel beurre salé : inspirée de la tradition bretonne, cette glace associe le caramel onctueux au beurre salé pour un équilibre parfait entre douceur et salinité. Un vrai délice croyez nous !

Glace chocolat : très traditionnel, elle est réalisée avec du chocolat noir de qualité, notre glace de la ferme au chocolat est intense et onctueuse.

Glace pistache : pour les amateurs de saveurs subtiles et raffinées, notre glace à la pistache est idéale. Créée avec des pistaches soigneusement sélectionnées, elle offre une texture très crémeuse.

Glace au yaourt : légère et rafraîchissante, notre glace de la ferme au yaourt est parfaite pour ceux qui recherchent une alternative moins sucrée mais tout aussi savoureuse.

Liste des parfums de la crème glacée et des yaourts glacés

Nous vous offrons un bon d’achat pour votre première commande

Choisir nos entremets et bûches glacées, c’est bien plus que soutenir la filière agricole locale ; c’est découvrir le goût authentique de la glace faite à la ferme avec du lait frais.

Chaque dessert est confectionné avec le lait de nos vaches, élevées avec soin et respect ici même, à La Savinière. Nous croyons aux saveurs vraies, celles qui rappellent des souvenirs et font sourire dès la première bouchée. Ici, pas d’ingrédients artificiels ni de compromis sur la qualité ! Tout est naturel, artisanal, et pensé pour le plaisir de vos papilles et le bonheur de vos convives.

En plus de vous offrir des desserts uniques, nous sommes fiers de valoriser le patrimoine de notre ferme. Notre lait, directement transformé sur place, contribue à réduire l’empreinte carbone et soutient l’économie locale.
Ainsi, en choisissant nos entremets glacés ou nos bûches de Noël, vous faites le choix de l’authenticité, de la fraîcheur, et du savoir-faire d’agriculteurs passionnés.

Laissez-vous tenter par nos créations : chaque bouchée est une invitation à la gourmandise et à un petit moment de bonheur partagé !

photo de la mascotte (peluche)

Glaces de la ferme pour les professionnels

Nous proposons également nos glaces de la ferme artisanales aux professionnels de divers secteurs. Que vous soyez restaurateur ou gestionnaire de supermarché, nos produits s’adaptent parfaitement à vos besoins.

Chaque bac est soigneusement préparé pour garantir la qualité optimale de nos produits glacés. En choisissant Les Gourmandises de Marguerites, vous offrez à vos clients une expérience authentique, unique et très gourmande, issue directement de notre exploitation laitière locale en Loire-Atlantique (44).

En collaborant avec nous vous soutenez l’agriculture locale ; nous sommes à votre disposition pour discuter de vos attentes et de celles de vos clients.

Pour en savoir plus sur nos offres pour les professionnels et discuter de vos besoins, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serions ravis de travailler avec vous et de partager notre passion pour les glaces artisanales de la ferme.

Nous avons adapté nos contenants pour les professionnels, les tailles allant du 85 ml (pot à glace adapté aux cantines) au 5 litres en passant par le 140ml, le 500ml, le 110ml, le 120ml ou encore 1 litre et 2,5 litres.

Professionnel ? Nous pouvons également vous servir !

Nous vous offrons un bon d’achat pour votre première commande

En choisissant nos produits glacés vous soutenez une exploitation locale à la Savinière près de Nantes, engagée dans une démarche écoresponsable.

La fraîcheur et la qualité de notre lait, transformé directement sur place, garantissent une texture et une saveur incomparables que vos clients apprécieront dès la première bouchée. En proposant nos créations, vous apportez à votre carte bien plus qu’un dessert, vous apportez une expérience authentique qui raconte l’histoire du terroir et valorise des produits artisanaux, faits maison et respectueux des traditions.

Nos bûches et entremets glacés sont conçus en circuit court, réduisant ainsi l’empreinte carbone liée à leur production. Cette collaboration ne signifie pas seulement offrir un dessert de qualité, mais aussi valoriser un engagement local auprès de clients de plus en plus sensibles à l’impact environnemental de leur consommation.

Travailler avec nous, la Ferme de la Savinière, c’est s’engager dans une démarche durable et offrir une expérience culinaire qui répond aux attentes croissantes pour des produits locaux et éthiques.

Vous avez des questions ?
N’hésitez pas à nous contacter !
Par téléphone : 06.75.70.38.07
Ou par e-mail : lesgourmandisesdemarguerite44@gmail.com

Marguerite est mobile !

Nous nous sommes équipés d’une vitrine mobile ainsi que de deux machines de glace à l’italienne pour animer vos événements, qu’ils soient professionnels ou privés.

Que ce soit lors de foires, dans des guinguettes, ou pour des événements d’entreprise, notre équipement nous permet de nous déplacer facilement et de vous offrir nos glaces directement sur place. Nos glaces à l’italienne de la ferme feront plaisir à tous vos invités.

Vitrine mobile et glace à l'italienne
photo des exploitants Sabrina et Mickaël Étourneau

La ferme de la Savinière est une belle histoire de famille

« Ancrée dans le riche terroir de la Loire-Atlantique, à la Savinière (20mn de Nantes), notre ferme est une véritable histoire de passion et de tradition qui se transmet depuis 3 générations.

Depuis que nous avons repris les rênes de cette exploitation familiale en 2004, notre engagement n’a jamais faibli.

La production de différents produits laitiers (beurre, crème, glaces ou encore entremets glacés) nous permet de nous faire connaitre. »

Sabrina et Mickaël